Speiseplan Zinzendorfschulen

Montag 29.09.2025 bis Freitag 03.10.2025

Datum	Menü 1	Menü 2 (vegetarisch)
Montag 29.09.2025	Hähnchenkeule mit BBQ-Sauce und Reis (3,4,6) Grießbrei mit Zimtzucker (G)	Gemüsecurry mit Reis Grießbrei mit Zimtzucker (G)
Dienstag 30.09.2025	Linsen mit Spätzle und Wienerle (5,A,C) Mango-Lassi (G)	Linsen mit Spätzle und vegane Wienerle (A,C,F) Mango-Lassi (G)
Mittwoch 01.10.2025	Gemüsegulasch mit Kartoffeln Windbeutel (A,G)	Gemüsegulasch mit Kartoffeln Windbeutel (A,G)
Donnerstag 02.10.2025	Cordon bleu mit gebackenen Kartoffeln und Gemüse (A,C,G) Panna Cotta (G)	Kürbisschnitzel mit gebackenen Kartoffeln (A,C,G) Panna Cotta (G)
Freitag 03.10.2025	FEIERTAG - Fischfilet, Kräuterkartoffeln und Gemüse (D) Dessert	Dessert

Das Küchenteam wünscht allen einen guten Appetit!

Eine Beschreibung der Deklarationen findet Ihr als Aushang in den Speisesälen EDH/HCR und Haus Früauf. Änderungen des Speiseplans vorbehalten.

Zusatzstoffe und Allergene

Wir kennzeichnen unsere Speisen nach den gesetzlichen Bestimmungen:
Zusatzstoff-Zulassungsverordnung - ZZulV §9 und nach LMIV Artikel 21

Zusatzstoffe

1	Mit Konservierungsstoff	7	Enthält eine Phenylalaninquelle
2	Mit Farbstoff	8	Geschwefelt
3	Mit Antioxidationsmittel	9	Geschwärzt
4	Mit Geschmacksverstärker	10	Gewachst
5	Mit Phosphat	11	Koffeinhaltig
6	Mit Süßungsmittel(n)	12	Chininhaltig

Allergene

A	Glutenhaltiges Getreide (Weizen¹, Roggen², Gerste³, Hafer⁴, Dinkel⁵, Kamut⁶, Hybridstämme⁷)	H	Schalenfrüchte (Mandel¹, Haselnuss², Walnuss³ ,Cashew⁴, Pecannuss⁵, Paranuss⁶, Pistazie⁷, Macadamianuss⁸, Queenslandnuss⁹)
B	Krebstiere	I	Sellerie
C	Eier	J	Senf
D	Fisch	K	Sesamsamen
E	Erdnüsse	L	Schwefeldioxid und Sulphite
F	Soja	M	Lupinen
G	Milch (Milchprodukte, Laktose)

Zinzendorfschulen Königsfeld
Michael Steuerwald Leiter Zentralküche