Speiseplan Zinzendorfschulen

Mo. 20.04.2026 bis Fr. 24.04.2026

Datum	Menü 1	Menü 2 (vegetarisch)
Montag 20.04.2026	Schweinesteak mit Pilzsoße, Spätzle und buntem Gemüse (A,C,G) Vanillepudding mit Erdbeersoße (G)	Spätzle an Rahmpilzen mit buntem Gemüse (A,C,G) Vanillepudding mit Erdbeersoße (G)
Dienstag 21.04.2026	Geflügel-Gyros mit Reis und Tzatziki (G) Gebäck (A,C,G)	Vegetarisches Gyros mit Reis und Tzatziki (F,G) Gebäck (A,C,G)
Mittwoch 22.04.2026	Cannelloni mit Ricotta-Spinat-Füllung und Tomatensoße, mit Käse überbacken, Gemüse (A,G) Joghurt mit Früchten (G)	Cannelloni mit Ricotta-Spinat-Füllung und Tomatensoße, mit Käse überbacken, Gemüse (A,G) Joghurt mit Früchten (G)
Donnerstag 23.04.2026	Paniertes Geflügelschnitzel mit Kroketten und Kohlrabi (A,C) Milchreis (G)	Paniertes Kohlrabischnitzel mit Kroketten (A,C) Milchreis (G)
Freitag 24.04.2026	Foodsaver: Lieblingsgerichte der Woche (A,C,D,G,H,I,J) Dessert	Paniertes Fischfilet (D) mit Kartoffeln Dessert

Eine Beschreibung der Deklarationen findet Ihr als Aushang in den Speisesälen EDH/HCR und Haus Früauf. Änderungen des Speiseplans vorbehalten.

Zusatzstoffe und Allergene

Wir kennzeichnen unsere Speisen nach den gesetzlichen Bestimmungen:
Zusatzstoff-Zulassungsverordnung - ZZulV §9 und nach LMIV Artikel 21

Zusatzstoffe

1	Mit Konservierungsstoff	7	Enthält eine Phenylalaninquelle
2	Mit Farbstoff	8	Geschwefelt
3	Mit Antioxidationsmittel	9	Geschwärzt
4	Mit Geschmacksverstärker	10	Gewachst
5	Mit Phosphat	11	Koffeinhaltig
6	Mit Süßungsmittel(n)	12	Chininhaltig

Allergene

A	Glutenhaltiges Getreide (Weizen¹, Roggen², Gerste³, Hafer⁴, Dinkel⁵, Kamut⁶, Hybridstämme⁷)	H	Schalenfrüchte (Mandel¹, Haselnuss², Walnuss³ ,Cashew⁴, Pecannuss⁵, Paranuss⁶, Pistazie⁷, Macadamianuss⁸, Queenslandnuss⁹)
B	Krebstiere	I	Sellerie
C	Eier	J	Senf
D	Fisch	K	Sesamsamen
E	Erdnüsse	L	Schwefeldioxid und Sulphite
F	Soja	M	Lupinen
G	Milch (Milchprodukte, Laktose)

Zinzendorfschulen Königsfeld
Michael Steuerwald Leiter Zentralküche