Speiseplan Zinzendorfschulen Mo. 19.01.2026 bis Fr. 23.01.2026

Datum	Menü 1	Menü 2 (vegetarisch)
Montag 19.01.2026	Gebratene Würstle mit Risolette-Kartoffeln und Gemüse (1,3,5,G) Pudding (G)	Gebratene Vegetarische Würstle mit Risolette-Kartoffeln und Gemüse (F,G) Pudding (G)
Dienstag 20.01.2026	Schwäbische Käsespätzle mit Röstzwiebeln und Gemüse (A,C,G,3) Gebäck (A,C,G)	Schwäbische Käsespätzle mit Röstzwiebeln und Gemüse (A,C,G,3) Gebäck (A,C,G)
Mittwoch 21.01.2026	Kasslerhals mit Sauerkraut und Kartoffelpüree (1,3,5,G) Obstsalat	Krautschupfnudeln (1,3,A,C) Obstsalat
Donnerstag 22.01.2026	Hackbraten mit Rahmsoße, Reis und Gemüse (A,C,G) Bananenmilch (G)	Gemüsereispfanne (G) Bananenmilch (G)
Freitag 23.01.2026	Paniertes Fischfilet (A,C,D) Dessert	Foodsaver: Lieblingsgerichte der Woche (A,C,D,G,H,I,J) Dessert

Eine Beschreibung der Deklarationen findet Ihr als Aushang in den Speisesälen EDH/HCR und Haus Früauf. Änderungen des Speiseplans vorbehalten.

Zusatzstoffe und Allergene Wir kennzeichnen unsere Speisen nach den gesetzlichen Bestimmungen: Zusatzstoff-Zulassungsverordnung - ZZulV §9 und nach LMIV Artikel 21

Zusatzstoffe

1	Mit Konservierungsstoff	7	Enthält eine Phenylalaninquelle
2	Mit Farbstoff	8	Geschwefelt
3	Mit Antioxidationsmittel	9	Geschwärzt
4	Mit Geschmacksverstärker	10	Gewachst
5	Mit Phosphat	11	Koffeinhaltig
6	Mit Süßungsmittel(n)	12	Chininhaltig

Allergene

A	Glutenhaltiges Getreide (Weizen1, Roggen2, Gerste3, Hafer4, Dinkel5, Kamut6, Hybridstämme7)	H	Schalenfrüchte (Mandel1, Haselnuss2, Walnuss3 ,Cashew4, Pecannuss5, Paranuss6, Pistazie7, Macadamianuss8, Queenslandnuss9)
B	Krebstiere	I	Sellerie
C	Eier	J	Senf
D	Fisch	K	Sesamsamen
E	Erdnüsse	L	Schwefeldioxid und Sulphite
F	Soja	M	Lupinen
G	Milch (Milchprodukte, Laktose)

Zinzendorfschulen Königsfeld
Michael Steuerwald Leiter Zentralküche