Speiseplan Zinzendorfschulen Mo. 30.06.2025 bis Fr. 04.07.2025

Datum	Menü 1	Menü 2 (vegetarisch)

Eine Beschreibung der Deklarationen findet Ihr als Aushang in den Speisesälen EDH/HCR und Haus Früauf. Änderungen des Speiseplans vorbehalten.

Zusatzstoffe und Allergene Wir kennzeichnen unsere Speisen nach den gesetzlichen Bestimmungen: Zusatzstoff-Zulassungsverordnung - ZZulV §9 und nach LMIV Artikel 21

Zusatzstoffe

1	Mit Konservierungsstoff	7	Enthält eine Phenylalaninquelle
2	Mit Farbstoff	8	Geschwefelt
3	Mit Antioxidationsmittel	9	Geschwärzt
4	Mit Geschmacksverstärker	10	Gewachst
5	Mit Phosphat	11	Koffeinhaltig
6	Mit Süßungsmittel(n)	12	Chininhaltig

Allergene

A	Glutenhaltiges Getreide (Weizen1, Roggen2, Gerste3, Hafer4, Dinkel5, Kamut6, Hybridstämme7)	H	Schalenfrüchte (Mandel1, Haselnuss2, Walnuss3 ,Cashew4, Pecannuss5, Paranuss6, Pistazie7, Macadamianuss8, Queenslandnuss9)
B	Krebstiere	I	Sellerie
C	Eier	J	Senf
D	Fisch	K	Sesamsamen
E	Erdnüsse	L	Schwefeldioxid und Sulphite
F	Soja	M	Lupinen
G	Milch (Milchprodukte, Laktose)

Zinzendorfschulen Königsfeld
Michael Steuerwald Leiter Zentralküche