|
Speiseplan ZinzendorfschulenMontag 02.03.2026 bis Sonntag 08.03.2026 |
|
| Datum | Menü 1 | Menü 2 (vegetarisch) | Abendessen |
|---|---|---|---|
Montag
|
Fleischkäse vom Tannenhof mit Kartoffelpüree und Bohnen (g,1,5) Gebäck (A,C) |
Kohlroulade mit Kartoffelpüree (F,G) Gebäck (A,C) |
Käsespätzle (A,C,G) |
Dienstag
|
Piccata vom Geflügel mit Westernkartoffeln und Gemüse (A,C,G) Panna Cotta (G) |
Moussaka (G) Panna Cotta (G) |
Cous Cous Salat (1,3,A) |
Mittwoch
|
Gemüsemaultaschen in der Brühe mit Röstzwiebel und Reibekäse (A,G,I) Götterspeise (2,4,6) |
Gemüsemaultaschen in der Brühe mit Röstzwiebel und Reibekäse (A,G,I) Götterspeise (2,4,6) |
Frikadelle mit Senf (A,C,J) |
Donnerstag
|
Bami Goreng mit Putenstreifen (A,F) Schwarzwälder Kirsch Creme(G) |
Veganes Bami Goreng (A,F) Schwarzwälder Kirsch Creme(G) |
Kassler-Sauerkraut Pfanne(1,3,5) |
Freitag
|
Paniertes Fischfilet (A,C,D) Dessert |
Foodsaver: Lieblingsgerichte der Woche (A,C,D,G,H,I,J) Dessert |
Käseauswahl (G) |
Samstag
|
Hirtenrolle mit Reis (A,G) Obst der Saison |
---------- Obst der Saison |
Wurst und Käse |
Sonntag
|
Medaillons vom Schweinefilet mit Spätzle und Kräutersoße (A,C,G) Eis (G,2) |
---------- Eis (G,2) |
Kalte Platte |
Eine Beschreibung der Deklarationen findet Ihr als Aushang in den Speisesälen EDH/HCR und Haus Früauf. Änderungen des Speiseplans vorbehalten.
Zusatzstoffe und AllergeneWir kennzeichnen unsere Speisen nach den gesetzlichen Bestimmungen:
|
Zusatzstoffe
| 1 | Mit Konservierungsstoff | 7 | Enthält eine Phenylalaninquelle |
| 2 | Mit Farbstoff | 8 | Geschwefelt |
| 3 | Mit Antioxidationsmittel | 9 | Geschwärzt |
| 4 | Mit Geschmacksverstärker | 10 | Gewachst |
| 5 | Mit Phosphat | 11 | Koffeinhaltig |
| 6 | Mit Süßungsmittel(n) | 12 | Chininhaltig |
Allergene
| A | Glutenhaltiges Getreide (Weizen1, Roggen2, Gerste3, Hafer4, Dinkel5, Kamut6, Hybridstämme7) |
H | Schalenfrüchte (Mandel1, Haselnuss2, Walnuss3 ,Cashew4, Pecannuss5, Paranuss6, Pistazie7, Macadamianuss8, Queenslandnuss9) |
| B | Krebstiere | I | Sellerie |
| C | Eier | J | Senf |
| D | Fisch | K | Sesamsamen |
| E | Erdnüsse | L | Schwefeldioxid und Sulphite |
| F | Soja | M | Lupinen |
| G | Milch (Milchprodukte, Laktose) | ||
Zinzendorfschulen Königsfeld
Michael Steuerwald Leiter Zentralküche