Speiseplan Zinzendorfschulen

Montag 09.02.2026 bis Sonntag 15.02.2026

Datum	Menü 1	Menü 2 (vegetarisch)	Abendessen
Montag 09.02.2026	Currywurst mit Bratkartoffeln und Gemüse (1,3,5,6) Bayrische Creme mit Früchten (G,4,6)	Vegetarische Currywurst mit Bratkartoffeln und Gemüse (F,3,6) Bayrische Creme mit Früchten (G,4,6)	Dampfnudeln mit Vanillesoße (A,G)
Dienstag 10.02.2026	Cordon bleu mit Würfelkartoffeln und Gemüse (A,C,G) Gebäck (A,C,G)	Dampfnudeln mit Vanillesoße (A,G) Gebäck (A,C,G)	Bunter Wurstsalat (1,3,5)
Mittwoch 11.02.2026	Fasnetsküchle mit Vanillesoße (A,C,G) Obst der Saison	Obst der Saison	Heimreise
Donnerstag 12.02.2026	FERIEN
Freitag 13.02.2026	FERIEN
Montag 23.02.2026	Schweinerückensteak mit Ratatouillegemüse und Nudeln (A,I) Birnencreme (6,G)	Gemüsenudeln (A) Birnencreme (6,G)	Reispfanne mit Garnelen (B)
Dienstag 24.02.2026	Linsen mit Spätzle und Wienerle (A,C,G,I,5) Karamel-Creme (G,4)	Linsen mit Spätzle und vegane Wienerle (A,C,G,F) Karamel-Creme (G,4)	Käsesalat (1,3,G)

Eine Beschreibung der Deklarationen findet Ihr als Aushang in den Speisesälen EDH/HCR und Haus Früauf. Änderungen des Speiseplans vorbehalten.

Zusatzstoffe und Allergene

Wir kennzeichnen unsere Speisen nach den gesetzlichen Bestimmungen:
Zusatzstoff-Zulassungsverordnung - ZZulV §9 und nach LMIV Artikel 21

Zusatzstoffe

1	Mit Konservierungsstoff	7	Enthält eine Phenylalaninquelle
2	Mit Farbstoff	8	Geschwefelt
3	Mit Antioxidationsmittel	9	Geschwärzt
4	Mit Geschmacksverstärker	10	Gewachst
5	Mit Phosphat	11	Koffeinhaltig
6	Mit Süßungsmittel(n)	12	Chininhaltig

Allergene

A	Glutenhaltiges Getreide (Weizen¹, Roggen², Gerste³, Hafer⁴, Dinkel⁵, Kamut⁶, Hybridstämme⁷)	H	Schalenfrüchte (Mandel¹, Haselnuss², Walnuss³ ,Cashew⁴, Pecannuss⁵, Paranuss⁶, Pistazie⁷, Macadamianuss⁸, Queenslandnuss⁹)
B	Krebstiere	I	Sellerie
C	Eier	J	Senf
D	Fisch	K	Sesamsamen
E	Erdnüsse	L	Schwefeldioxid und Sulphite
F	Soja	M	Lupinen
G	Milch (Milchprodukte, Laktose)

Zinzendorfschulen Königsfeld
Michael Steuerwald Leiter Zentralküche